Zırh kıyması · Taş fırın · Geleneksel tarif Hand-minced meat · Stone oven · Traditional recipe
Yazın serin akşamlarında taze kebaplar, taş fırın lahmacun ve geleneksel mezeler —
bahçe masamıza buyurun.
Fresh kebabs, stone-oven lahmacun and traditional mezze on cool summer evenings —
join us in the garden.
Silivri'nin köklü lezzet duraklarından biri olarak, yıllar önce Bedir Şark adıyla başladığımız bu serüven, bugün Şanlıurfa Kebap markasıyla kaldığı yerden devam ediyor. As one of Silivri's most rooted culinary stops, the adventure we started years ago under the name Bedir Şark continues today under the Şanlıurfa Kebap brand.
Mutfakta kullandığımız her malzeme mevsiminde ve en taze haliyle seçilir. Zırh kıymamız, özel baharat karışımlarımız ve taş fırınımızda özenle pişen lezzetler, mutfağımızın değişmez sırlarıdır. Every ingredient we use in our kitchen is chosen in season and at its freshest. Our hand-minced meat, special spice blends and flavors carefully baked in our stone oven are the unchanging secrets of our kitchen.
Etlerimiz geleneksel zırh bıçağıyla elle kıyılır. Hiçbir makine bu lezzeti veremez.Our meats are hand-minced with a traditional zırh knife. No machine can replicate this flavor.
Lahmacun ve pidelerimiz geleneksel taş fırında, odun ateşinin verdiği eşsiz lezzet ile pişirilir.Our lahmacun and pide are baked in a traditional stone oven with the unique flavor of wood fire.
Her gün taze temin edilen sebze, et ve baharatlarla hazırlanan yemekler — hiç uzlaşmadan.Dishes prepared with vegetables, meat and spices sourced fresh every day — without compromise.
Favori uygulamanızdan hemen sipariş verin Order now from your favorite app
Piri Mehmet Paşa, Sanatkarlar Cd. 4b,
Silivri / İstanbul
Her Gün: 09:00 – 23:30Every Day: 09:00 – 23:30
Telefon ile rezervasyon alınmaktadırReservations by phone